Cách Làm Snack Kale Chips – Giòn Rụm, Healthy và Độc Lạ! 🥬

Kale chips (snack cải xoăn) là món ăn vặt siêu hot trong giới eat clean và healthy food. Không chỉ giòn rụm, ngon miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cùng thử ngay công thức làm kale chips tại nhà nhé!

🥬 Nguyên Liệu

• 200g cải xoăn (kale)
• 2 thìa canh dầu ô liu
• 1/2 thìa cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê bột tỏi (tùy chọn)
• 1/2 thìa cà phê phô mai bột (tùy chọn)

🧑‍🍳 Cách Làm Kale Chips

Bước 1: Sơ Chế Cải Xoăn

Rửa sạch, để ráo nước, tách lá cải xoăn thành từng miếng nhỏ, loại bỏ phần cuống cứng.

Bước 2: Nêm Gia Vị

Cho cải xoăn vào tô lớn, thêm dầu ô liu, muối, bột tỏi và trộn đều để lá được phủ đều gia vị.

Bước 3: Nướng Giòn

Xếp cải xoăn lên khay nướng, dàn đều, không để chồng lên nhau. Nướng ở 150°C trong 10-15 phút cho đến khi lá giòn rụm.

Bước 4: Thưởng Thức

Để nguội bớt và rắc thêm phô mai bột nếu thích. Có thể bảo quản trong hộp kín để dùng dần.

💡 Mẹo nhỏ: Có thể biến tấu với các vị khác như bột ớt, mật ong hoặc giấm balsamic để đổi khẩu vị!

✨ Kết Luận

Vậy là chỉ trong vài phút, bạn đã có ngay món kale chips giòn rụm, thơm ngon và siêu healthy. Hãy thử ngay và chia sẻ thành phẩm cùng bạn bè nhé! 🌿✨