Cà Phê Muối ☕

Cà Phê Muối ☕

Cà phê muối là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và vị mặn nhẹ của muối, tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Nguyên Liệu

• 25g cà phê nguyên chất
• 1 muỗng nhỏ muối
• 1 muỗng bột ca cao
• 40ml kem béo thực vật
• 10ml sữa tươi
• 30ml sữa đặc có đường
• 100ml nước sôi
• Đá viên

Cách Làm

Bước 1: Pha Cà Phê

Cho 25g bột cà phê vào phin, nén chặt. Thêm 25ml nước sôi, chờ 2 phút rồi chắt bỏ nước đầu. Tiếp tục thêm 50ml nước sôi, chờ cà phê nhỏ giọt hoàn toàn.

Bước 2: Làm Kem Muối

Đánh bông 50ml whipping cream, 20ml sữa đặc và 3g muối trong khoảng 20 giây để tạo lớp kem sánh mịn.

Bước 3: Hoàn Thành

Đổ cà phê vào ly, thêm 20ml sữa đặc, sau đó nhẹ nhàng đổ lớp kem muối lên trên. Thưởng thức!

Mẹo Nhỏ

• Điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị để đạt được hương vị cân bằng.
• Có thể thêm bột ca cao để tăng độ đậm đà.
• Đánh kem muối vừa phải để có độ sánh mịn, không quá đặc.

Cà phê muối có hương vị hấp dẫn, vừa đậm đà vừa béo thơm. Hãy thử ngay hôm nay! ☕✨