Bánh Xèo (Việt Nam) – Làm sao để giòn lâu?

Mẹo và Kỹ thuật

🍺 Thêm một chút bia hoặc nước có ga vào bột giúp bánh có độ giòn rụm đặc biệt.

Posted March 2, 2025 by Diane

Limoncello

Bánh Xèo (Việt Nam) – Làm sao để giòn lâu?

Mẹo hay:

🍺 Thêm một chút bia hoặc nước có ga vào bột giúp bánh có độ giòn rụm đặc biệt.

Kỹ thuật thực hiện:

Limoncello
  • ✅ Trước khi đổ bột, để chảo thật nóng nhưng không quá nhiều dầu.
  • ✅ Đậy nắp 30 giây để bột chín đều, sau đó mở nắp để bánh giòn.
0 bình luận
No comments
Đăng nhập để bình luận: